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制作豌豆黄的用料有豌豆渣500克、白糖500克、清水1000克、金糕（）、冻

制作豌豆黄的用料有豌豆渣500克、白糖500克、清水1000克、金糕（）、冻粉10克、碱面1克。

AA、100克
BB、150克
CC、200克
DD、250克

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分类：餐饮服务与管理题库,管理学题库

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