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牛乳中微生物的数量很多,根据来源可大致分为来源于()内的微生物和来源于环境中的微生物。
1、生鲜牛乳中来源于病畜的致病菌主要是()
生鲜牛乳中来源于病畜的致病菌主要是()AA、气肿疽梭菌BB、牛嗜血杆菌CC、金黄色葡萄球菌
2、天然土壤中微生物种类很多,其中数量最多的是()
天然土壤中微生物种类很多,其中数量最多的是()A病毒B细菌C真菌D放线菌E原生动物
3、天然土壤中微生物种类很多,其中数量最多的是()
4、牛乳中的自然酸度的来源()。
牛乳中的自然酸度的来源()。AA、蛋白质BB、柠檬酸盐CC、磷酸盐DD、CO2
5、牛乳中数量最大的一类微生物是()
牛乳中数量最大的一类微生物是()A乳酸菌B酵母菌C大肠杆菌
6、牛乳的固有酸度主要来源于牛乳中的()。
牛乳的固有酸度主要来源于牛乳中的()。AA、蛋白质BB、柠檬酸盐CC、磷酸盐DD、发酵酸度
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