制备以明胶为囊材的微囊时，可作交联固化剂的是（）

1、用明胶作囊材制备微囊时固化剂应选择（）

用明胶作囊材制备微囊时固化剂应选择（）A酸B碱C冰D乙醇E甲醛

2、下列关于以明胶与阿拉伯胶为囊材，采用复凝聚法制备微囊的叙述中，正确的是（）

下列关于以明胶与阿拉伯胶为囊材，采用复凝聚法制备微囊的叙述中，正确的是（）A成囊时温度应为50～55℃B成囊时pH应调至8～9C囊材浓度以2.5～5%为宜D甲醛固化时温度在10℃以下E...

3、下列关于以明胶与阿拉伯胶为囊材采用复凝聚法制备微囊的叙述，错误的是（）

下列关于以明胶与阿拉伯胶为囊材采用复凝聚法制备微囊的叙述，错误的是（）A成囊时温度应为50℃～55℃B甲醛固化时pH应调至8～9C囊材浓度以2.5％～5％为宜D甲醛固化时温度在10℃...

4、以明胶与阿拉伯胶作囊材采用复凝聚法制备微囊，成囊时应将pH调到

以明胶与阿拉伯胶作囊材采用复凝聚法制备微囊，成囊时应将pH调到A4～4.5B5～5.5C6～6.5D7～7.5E8～9

5、以明胶为囊材用单凝聚法制备微囊时，常用的交联固化剂是（）

以明胶为囊材用单凝聚法制备微囊时，常用的交联固化剂是（）A甲醛B硫酸钠C乙醚D丙酮

6、用明胶与阿拉伯胶作囊材制备微囊时，应用明胶的原因是（）

用明胶与阿拉伯胶作囊材制备微囊时，应用明胶的原因是（）A为两性蛋白质B在水溶液中含有-NH3+、-COOCpH值低时，-NH3=的数目多于-COO-D具有等电点E与带正电荷的阿拉伯胶结合交联...