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问题

下列哪些条件不能影响酶促反应()


下列哪些条件不能影响酶促反应()

  • ApH值
  • B温度
  • C水分活度
  • D溶解度
参考答案
参考解析:
分类:食品色素和着色剂题库,食品科学技术题库
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