卡拉胶形成的凝胶是（）即加热凝结融化成溶液，溶液放冷时，又形成凝胶

1、除氧器内凝结水的温度必须加热到与除氧器内压力相对应的饱和温度，即（）为零。

除氧器内凝结水的温度必须加热到与除氧器内压力相对应的饱和温度，即（）为零。

2、果胶与糖、有机酸按一定的（）进行加热结合会形成凝胶，加工成品有果冻和果酱。

果胶与糖、有机酸按一定的（）进行加热结合会形成凝胶，加工成品有果冻和果酱。

3、汽轮机的高压抽汽在高压加热器中放热凝结后，却不能在高压加热器汽侧形成真空，这

汽轮机的高压抽汽在高压加热器中放热凝结后，却不能在高压加热器汽侧形成真空，这是因为（）。AA、高压抽汽有过热，故建立不起真空；BB、抽汽压力高，无法建立真空；CC、冷却水...

4、糖胶的制法是把糖和水按（）的重量比例调匀，加热至糖份全部融化为止即可。

糖胶的制法是把糖和水按（）的重量比例调匀，加热至糖份全部融化为止即可。AA、3：1BB、1：3CC、1：4DD、4：1

5、气硬性凝胶材料只能在（）中凝结、硬化、保持和发展强度。

气硬性凝胶材料只能在（）中凝结、硬化、保持和发展强度。A水B干燥环境C潮湿环境D空气

6、气硬性无机凝胶材料只能在空气中凝结、无机凝胶材料只能在空气中（）、（）、产生

气硬性无机凝胶材料只能在空气中凝结、无机凝胶材料只能在空气中（）、（）、产生硬度，并继续发展和保持其强度，如石灰、石膏、水玻璃等。