下列哪一种肉制品含水分最多（）。

1、下列哪一种不属于血液成分制品。（）

下列哪一种不属于血液成分制品。（）A浓缩红细胞B冷沉淀C冷冻血浆D血浆增量剂E免疫球蛋白

2、下列哪一种是被动免疫制品（）

下列哪一种是被动免疫制品（）A抗狂犬病血清B百日咳疫苗C卡介苗D破伤风类毒素E流感疫苗

3、制品烘烤时间过短，含水分多的馅料成熟后，易（）。

制品烘烤时间过短，含水分多的馅料成熟后，易（）。A出水B结块C破裂D收缩

4、下列哪一种是被动免疫制品（）

下列哪一种是被动免疫制品（）A抗狂犬病血清B百日咳疫苗C卡介苗D破伤风类毒素E流感疫苗

5、下列乳制品含乳蛋白最多的是（）

下列乳制品含乳蛋白最多的是（）AA、炼乳BB、干酪CC、乳酸菌饮料DD、酸奶

6、下列哪一种原料不属于蔬菜制品（）。

下列哪一种原料不属于蔬菜制品（）。A蒲菜B扬州酱菜C四川泡菜D金针菜