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问题

反应速率常数k值愈小,则此微生物愈()。


反应速率常数k值愈小,则此微生物愈()。

  • AA、不耐热
  • BB、耐热
  • CC、对耐热无影响
  • DD、对耐热有间接影响
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分类:发酵工程题库,食品科学技术题库