加强库料、食品保管，严禁出售腐烂变质的食品，严防食物中毒事故发生。（）

1、造成食物中毒的原因有（） ①食用腐烂变质的食品 ②在保质期里食用食品 ③没

造成食物中毒的原因有（）①食用腐烂变质的食品②在保质期里食用食品③没有饭前洗手的卫生习惯④食用使用劣质原材料加工的食品A①③B①③④C②③D②③④

2、对装运出口易腐烂变质食品的（），承运人或者装箱单位必须在装运前申请适载检验。

对装运出口易腐烂变质食品的（），承运人或者装箱单位必须在装运前申请适载检验。AA.船舱 BB.集装箱 CC.船舱和集装箱 DD.包装

3、站车（饮食加工单位）加工伪劣变质食品或者出售伪劣变质“三无”食品及不熟食品，

站车（饮食加工单位）加工伪劣变质食品或者出售伪劣变质“三无”食品及不熟食品，属于（）问题。A红线BA1CA2DB

4、出险后，对于易变质、易腐烂的（如食品、水果类）等物品在征得保险公司有关领导同

出险后，对于易变质、易腐烂的（如食品、水果类）等物品在征得保险公司有关领导同意后，（）AA.应尽快现场变价处理。BB.扣除残值CC.归给被保险人DD.归给保险人

5、列车上严禁出售（）和过期、变质食品。

列车上严禁出售（）和过期、变质食品。A没有生产批准号B无生产日期、有效期C无生产单位、日期、保质期D无商标及生产许可证

6、对装运出口的易腐烂变质食品、冷冻品的集装箱、船舱、飞机、车辆等运载工具，承运

对装运出口的易腐烂变质食品、冷冻品的集装箱、船舱、飞机、车辆等运载工具，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前申请（）。A法定检验B抽查检验C清洁、卫生、冷藏、密固等...