测定还原糖时，还原糖在碱性溶液中将两价铜离子还原为棕红色的（）沉淀，而糖本身

1、直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO4沉淀蛋白，可用哪种沉淀剂（）。

直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO4沉淀蛋白，可用哪种沉淀剂（）。A硫氰化钾BZnSO3C铁氰化钾D乙酸锌E亚铁氰化钾

2、精确度和准确度的关系？用直接滴定法测定还原糖时，怎样提高测定结果的准确度？

精确度和准确度的关系？用直接滴定法测定还原糖时，怎样提高测定结果的准确度？

3、镉柱还原法测定海水中硝酸盐时，还原柱的活化方法为：用250ml活化溶液，以每

镉柱还原法测定海水中硝酸盐时，还原柱的活化方法为：用250ml活化溶液，以每分钟（）ml的流速通过还原柱使之活化，然后再用氯化铵缓冲溶液过柱洗涤3次，还原柱即可使用。AA、3~6...

4、直接滴定法测还原糖时，滴定终点显出（）的颜色。

直接滴定法测还原糖时，滴定终点显出（）的颜色。A酒石酸钠B次甲基蓝C酒石酸钾D氧化亚铜

5、测定还原糖的斐林反应原理是在碱性条件下，还原糖能将Cu2+还原成氧化亚铜沉淀

测定还原糖的斐林反应原理是在碱性条件下，还原糖能将Cu2+还原成氧化亚铜沉淀，氧化亚铜颜色是（）A红棕色B蓝绿色C粉红色D橙红色E紫红色

6、直接滴定法测定还原糖时，要求样液浓度为（）左右，与葡萄糖标准溶液的浓度相近。

直接滴定法测定还原糖时，要求样液浓度为（）左右，与葡萄糖标准溶液的浓度相近。A0.10%B1%C0.1‰D0.20%