“绿茶”的英文是（）

1、中档绿茶滋味平淡的是由于（）。

中档绿茶滋味平淡的是由于（）。A杀青温度过高B揉捻不足，细胞破损率低C干燥温度过高D揉捻程度过重

2、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶（），绿茶板栗香，乌龙茶花香。

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶（），绿茶板栗香，乌龙茶花香。A甜香B熟香C清香D花香

3、（）是绿茶的共同特征。

（）是绿茶的共同特征。

4、绿茶审评的冲泡用量是（）。

绿茶审评的冲泡用量是（）。AA、5gBB、4gCC、3gDD、1g

5、冲泡绿茶时，茶叶的用量比例是（）克绿茶，冲入开水50—60mL。

冲泡绿茶时，茶叶的用量比例是（）克绿茶，冲入开水50—60mL。A2gB1gC3gD4g

6、绿茶杀青应掌握的原则是（）。

绿茶杀青应掌握的原则是（）。A高温杀青，先高后低B多透（抛）少闷，闷透（抛）结合C嫩叶老杀，老叶嫩杀D以上都是