银耳放在清水中浸泡的涨发出成率为()
- AA、400%
- BB、500%
- CC、600%
- DD、800%
银耳放在清水中浸泡的涨发出成率为()
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1、蔬菜清洗过程中冲洗过的蔬菜应放在清水内浸泡()分钟以上。
蔬菜清洗过程中冲洗过的蔬菜应放在清水内浸泡()分钟以上。A120B60C30D20
2、土豆2500克,经加工后出净土豆2000克,其出成率为()。
土豆2500克,经加工后出净土豆2000克,其出成率为()。A90%B85%C82%D80%
玻璃电极使用后置于清水或浓度为()的HCl溶液中浸泡。AA、0.01mo1/LBB、0.1mo1/LCC、1mo1/LDD、0.1%
初加工风鸡时,首先将()拔净,再放入清水中浸泡回软。A毛B皮C爪D尾
5、火腿初加工时,首先将整只火腿放在清水中浸泡6小时,然后用热的()溶液将火腿外
火腿初加工时,首先将整只火腿放在清水中浸泡6小时,然后用热的()溶液将火腿外表刷洗干净,再用清水冲干净。A开水B盐水C糖水D碱水
6、浸泡消毒法是将洗净的杯具放入消毒溶液中浸泡(),再用清水冲洗干净、擦干。
浸泡消毒法是将洗净的杯具放入消毒溶液中浸泡(),再用清水冲洗干净、擦干。A10分钟B5分钟C15分钟D20分钟