水禽蛋必须加热()才可食用。
- AA、3分钟
- BB、5分钟
- CC、7分钟
- DD、10分钟以上
()必须加热10分钟以上才可食用。A鸡蛋B鸽子蛋C水禽蛋D鹌鹑蛋
夏季()出锅后24小时内不食用必须回锅加热。A面食B肉制品C凉拌菜D烤制的点心
水禽蛋不得作为糕点原料的原因是()A极易污染沙门菌B腥味大C蛋白酶抑制剂含量高D砷污染严重E加重美拉德反应
水禽蛋不得作为糕点原料的原因是()。A极易污染沙门菌B腥昧大C蛋白酶抑制剂含量高D砷污染严重E加重美拉德反应
5、玉米中所含结合型烟酸比较丰富,必须用碱处理并合理食用才可减少()的发病率。
玉米中所含结合型烟酸比较丰富,必须用碱处理并合理食用才可减少()的发病率。
水禽蛋不得作为糕点原料的原因是()A极易污染沙门菌B腥味大C蛋白酶抑制剂含量高D砷污染严重E加重美拉德反应