下列哪些蔬菜易与钙形成草酸钙亦可影响吸收（）.

1、蔬菜中影响食物中蛋白质的吸收的物质是草酸。

蔬菜中影响食物中蛋白质的吸收的物质是草酸。A正确B错误

2、蔬菜中的钙不易吸收，原因是蔬菜中含有（）与钙形成不溶性的钙盐所致。

蔬菜中的钙不易吸收，原因是蔬菜中含有（）与钙形成不溶性的钙盐所致。A水分B无机盐C植酸D维生素

3、草酸钙结石形成于（）

草酸钙结石形成于（）A酸性尿B碱性尿C中性尿D以上都是E以上都不是

4、草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。（）

草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。（）A正确B错误

5、草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。

草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。A正确B错误

6、与血中钙离子形成草酸钙沉淀，从而阻止血液凝固的抗凝剂是

与血中钙离子形成草酸钙沉淀，从而阻止血液凝固的抗凝剂是A氟化钠B枸橼酸钠C双草酸盐DEDTAE肝素