海苔中的蛋白质含量大约是（）。

1、在温室气体还没有污染环境之前，大气中的二氧化碳含量大约是：（）

在温室气体还没有污染环境之前，大气中的二氧化碳含量大约是：（）AA．百分之五BB．百分之二CC．百分之一DD．百分之十

2、燃烧过程中的氧化剂主要是氧。空气中氧的含量大约为()。

燃烧过程中的氧化剂主要是氧。空气中氧的含量大约为()。A（A）14%B（B）21%C（C）78%D（D）87%

3、动物性原料肌肉中的球状蛋白质，每克能结合的水大约在（）。

动物性原料肌肉中的球状蛋白质，每克能结合的水大约在（）。AA．0.2～0.3gBB．1.5～1.6gCC．3.6～3.7gDD．6.4～6.5g

4、空气中的氧含量大约是（）%。

空气中的氧含量大约是（）%。AA、19BB、21CC、23DD、25

5、单相渗流束缚水在油层中的含量，大约占油层孔隙体积的（）左右。

单相渗流束缚水在油层中的含量，大约占油层孔隙体积的（）左右。AA、5%BB、10%CC、15%DD、20%

6、微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的（）

微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的（）A10%B30%C50%D70%