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问题

着衣工艺的作用之一是（）。

着衣工艺的作用之一是（）。

AA、改变和增加菜品的营养成分
BB、改变和分解菜品的营养成分
CC、保持和增加菜品的营养成分
DD、保持和降低菜品的营养成分

参考答案

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