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问题

下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染()。


下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染()。

  • A对培养基进行灭菌
  • B对发酵罐进行灭菌
  • C改善操作环境
  • D发酵时保持纯种状态
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分类:食品生物技术题库,食品科学技术题库
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