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食品强化的目的是什么?


食品强化的目的是什么?

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分类:国家开放大学(食品营养与安全)题库
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1、研制强化食品的目的不包括()。

研制强化食品的目的不包括()。A使某种食品达到特定目的的营养需要B弥补某些食品天然营养素的缺陷C为特定人群提供其所需要的营养素D为防止食品腐败变质E添加食品加工过程中损失...

2、食品营养强化剂的使用目的是()

食品营养强化剂的使用目的是()A改善食品品质B增强食品功能C增进食品色香味D延长食品保质期E弥补食品的营养缺陷

3、下列不属于食品强化目的的是()

下列不属于食品强化目的的是()A弥补某些食品天然营养成分的缺陷B补充食品加工损失的营养素C使某些食品达到特定目的的营养需要D使食品具有某种色泽和特殊口味E强调维生素强化

4、下列不属于食品强化目的的是()。

下列不属于食品强化目的的是()。A弥补某些食品天然营养成分的缺陷B补充食品加工损失的营养素C使某些食品达到特定目的的营养需要D使食品具有某种色泽和特殊口味E强调维生素强化

5、食品营养强化的目的是()。

食品营养强化的目的是()。A延长食品的保存时间B改变食品的品质C增加食品的色香、味D增加食品的保健功能E补充食品加工中损失的营养素

6、下列不属于食品强化目的的是()

下列不属于食品强化目的的是()A弥补某些食品天然营养成分的缺陷B补充食品加工损失的营养素C使某些食品达到特定目的的营养需要D使食品具有某种色泽和特殊口味E强调维生素强化