何谓巴斯德（巴氏）消毒法？

1、巴斯德灭菌法

巴斯德灭菌法

2、巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法（LTH，63-65℃，30min）高温瞬时

巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法（LTH，63-65℃，30min）高温瞬时巴氏消毒法（HTST，71-72℃，15s）和（）（UHT，132℃，1-2S）。

3、巴氏消毒法是常见（）消毒法。

巴氏消毒法是常见（）消毒法。A生物热B物理C化学D薰蒸

4、巴斯德消毒产品是无菌的吗？

巴斯德消毒产品是无菌的吗？

5、巴斯德消毒法的温度加热至61.1℃～62.8℃30min，或者71.7℃，经

巴斯德消毒法的温度加热至61.1℃～62.8℃30min，或者71.7℃，经15s～30s.（）A正确B错误

6、巴斯德消毒是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消

巴斯德消毒是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。A正确B错误