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下列对“食谱”的含义表述正确的有()。


下列对“食谱”的含义表述正确的有()。

  • A泛指食物调配与烹饪方法的总汇
  • B泛指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重
  • C专指膳食结构
  • D专指膳食调配计划
  • EE.专指菜单
参考答案
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分类:四级营养师题库,公共营养师题库
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