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问题

谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）。

谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）。

AA、脂肪
BB、优质蛋白质
CC、碳水化合物
DD、维生素

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