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问题

以下培养基在较高浓度下对呼吸酶分解代谢起抑制作用的是（）

以下培养基在较高浓度下对呼吸酶分解代谢起抑制作用的是（）

AA、甲醇
BB、乙醇
CC、亚硝酸盐
DD、葡萄糖

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分类：发酵工程题库,食品科学技术题库

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