在食品快速检测中，检测人员抽取样品后，如无特殊情况，必须当天抽样，当天检测

1、使用氯霉素快速检测试纸条法时样品涡动离心后，除去全部上层（）时，尽量不要吸取

使用氯霉素快速检测试纸条法时样品涡动离心后，除去全部上层（）时，尽量不要吸取到下层的（）。AA、无机相、有机相BB、有机相、无机相

2、毛巾、床上卧具微生物检测时，所抽取的样品为

毛巾、床上卧具微生物检测时，所抽取的样品为A清洗消毒后准备使用的毛巾、床上卧具B清洗消毒后已经使用的毛巾、床上卧具C未经过清洗消毒的毛巾、床上卧具D叠放整齐的库存毛巾、...

3、按照随机抽样的原则，从总体中抽取部分个体组成样本，根据对样品进行检测的结果，

按照随机抽样的原则，从总体中抽取部分个体组成样本，根据对样品进行检测的结果，推断总体质量水平的方法称为（）。A随机抽样检验B简单随机抽样C整群抽样D等距抽样

4、现场采集室内空气中氨浓度检测的样品采样后，样品在室温下保存，于（）内分析。

现场采集室内空气中氨浓度检测的样品采样后，样品在室温下保存，于（）内分析。AA、24小时BB、48小时CC、72小时DD、120小时

5、流通环节食品安全快速检测工作职责？（食品安全快速检测岗位）

流通环节食品安全快速检测工作职责？（食品安全快速检测岗位）

6、工商行政管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用工商行政管理认定的快速检测方

工商行政管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用工商行政管理认定的快速检测方法对食品进行初步筛查，初步筛查结果不得作为执法依据。A正确B错误