测烧鸡中菌落总数，培养皿需倒置培养。

1、烧鸡菌落总数检测的稀释度如何确定？

烧鸡菌落总数检测的稀释度如何确定？

2、测定菌落总数的培养时间是（）。

测定菌落总数的培养时间是（）。A24±2hB18±2hC36±2hD48±2h

3、烧鸡中菌落总数测定使用的培养基是（）

烧鸡中菌落总数测定使用的培养基是（）AA、营养琼脂BB、平板计数琼脂CC、乳糖胆盐培养基

4、普通手术室监测空气细菌菌落总数时，采用直径90mm培养皿在空气中暴露时间为：

普通手术室监测空气细菌菌落总数时，采用直径90mm培养皿在空气中暴露时间为：（）.A15minB5minC30minD10min

5、对乳样进行菌落总数测定时，接种样品的平皿须放在培养箱中培养（）。

对乳样进行菌落总数测定时，接种样品的平皿须放在培养箱中培养（）。A12hB24hC36hD48h

6、烧鸡中菌落总数应不超过（）cfu/g。

烧鸡中菌落总数应不超过（）cfu/g。AA、80000BB、50000CC、10000