下列可代表食品检样是否被粪便污染的卫生指标是（）。

1、对食品进行大肠菌群的检验，主要是为了判断食品是否受到粪便的污染。

对食品进行大肠菌群的检验，主要是为了判断食品是否受到粪便的污染。A正确B错误

2、可判断水、食品是否被粪便污染，应检查的细菌指数是？（）

可判断水、食品是否被粪便污染，应检查的细菌指数是？（）A葡萄球菌B链球菌C志贺菌属D沙门菌属E大肠菌群

3、食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是（）

食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是（）A细菌总数B大肠菌群C枯草杆菌D酵母菌

4、大肠菌群可作为食品粪便污染和()的指示菌。

大肠菌群可作为食品粪便污染和()的指示菌。A杂菌B酵母菌C肠道致病菌D霉菌

5、评价食品被粪便被污染的指标是（）

评价食品被粪便被污染的指标是（）A大肠菌群B沙门氏菌C志贺氏菌D空肠弯曲菌

6、为了确定食品是否已经污染了粪便物，可以方便地检测（）的存在。

为了确定食品是否已经污染了粪便物，可以方便地检测（）的存在。A原生动物孢囊B腺病毒C大肠菌D芽孢杆菌芽孢