干藏食品最理想的库温是（）。

1、船舶伙食冰库的库温调节系统的工作原理是（）。

船舶伙食冰库的库温调节系统的工作原理是（）。A利用库温控制制冷剂电磁阀的开关，实现双位控制B利用入口压力控制制冷压缩机的起停，实现双位控制C利用库温控制热力膨胀阀的开度...

2、干藏库房，主要存放各种罐头、食品、干果、（）、香料及一些干性食品原料。

干藏库房，主要存放各种罐头、食品、干果、（）、香料及一些干性食品原料。A水果B海鲜C粮食D贝类

3、食品干藏的原理是什么？

食品干藏的原理是什么？

4、什么是食品干藏？它有哪些优点？

什么是食品干藏？它有哪些优点？

5、食品中的干货、罐头、米面等无需冷藏，库温在（）是最理想的。

食品中的干货、罐头、米面等无需冷藏，库温在（）是最理想的。A0℃—-2℃B0—24℃C30℃—32℃D50℃—52℃

6、低温干藏法的理想贮藏温度为0-5℃。

低温干藏法的理想贮藏温度为0-5℃。A正确B错误