可学答题网 > 问答 > 初级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

调味原则是:(1)下料必须恰当;(2)要因人而异;(3)要根据不同季节进行调


调味原则是:(1)下料必须恰当;(2)要因人而异;(3)要根据不同季节进行调味。

  • A正确
  • B错误
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:初级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库
相关推荐

1、初孕妇,36+2周妊娠,重度子痫前期。最恰当的处理原则是()

初孕妇,36+2周妊娠,重度子痫前期。最恰当的处理原则是()A立即行剖宫产术B立即人工破膜引产C积极治疗等待自然分娩D积极治疗后及时终止妊娠E积极治疗1周后,终止妊娠

2、室内布线的原则,要因地制宜,做到()。

室内布线的原则,要因地制宜,做到()。

3、领导绩效考核必须遵循的原则有:(1)();(2)客观公正性原则;(3)民主公

领导绩效考核必须遵循的原则有:(1)();(2)客观公正性原则;(3)民主公开原则;(4)价值导向原则。

4、在使用德尔菲法时必须坚持三条原则,这三条原则是(1)匿名性(2)反馈性(3)

在使用德尔菲法时必须坚持三条原则,这三条原则是(1)匿名性(2)反馈性(3)收敛性(4)准时性()AA、(2)+(3)+(4)BB、(1)+(3)+(4)CC、(1)+(2)+(4)DD...

5、特性要因图分析问题过程中,圈选重要要因的原则有()。

特性要因图分析问题过程中,圈选重要要因的原则有()。A根据过去以往之经验来圈选重要要因B相关人员共同决定C圈选若干项为原則D以上均是

6、计算下图中各钢筋下料长度。  (注:1号为Ⅱ级钢筋;2号为Ⅰ号钢

计算下图中各钢筋下料长度。(注:1号为Ⅱ级钢筋;2号为Ⅰ号钢筋;3号为Ⅰ级钢筋有抗震要求)