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问题

可列为我国新资源食品的是()


可列为我国新资源食品的是()

  • AA.在我国无食用习惯的动物、植物和微生物
  • BB.从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料
  • CC.在食品加工过程中使用的微生物新品种
  • DD.因采用新工艺生产导致原有成分发生改变的食品原料
  • EE.因采用新工艺生产导致原有结构发生改变的食品原料
参考答案
参考解析:

主要考核我国《新资源食品管理办法》(2007)中规定的新资源食品。

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