下面四项中（）不是原料飞水目的。

1、下面列出的四项中，属于计算机病毒特征的是（）。

下面列出的四项中，属于计算机病毒特征的是（）。A免疫性B潜伏性C激发性D传播性

2、下面四项中（）不是原料初步熟处理炸的目的。

下面四项中（）不是原料初步熟处理炸的目的。AA、使原料香酥脆。BB、去除原料的异味。CC、使动物性原料上色。DD、固化原料形状。

3、以下四项中（）不是金属的机械性能。

以下四项中（）不是金属的机械性能。AA、塑性、硬度BB、导电、导热性CC、冲击韧性DD、疲劳强度

4、下面四项中，（）不是计量的基本特点。

下面四项中，（）不是计量的基本特点。A准确性B一致性C通用性D法制性

5、下面四项中（）不是原料初步熟处理泡油的工艺标准。

下面四项中（）不是原料初步熟处理泡油的工艺标准。AA、有芡而匀滑。BB、肉料不起焦边，不超熟，不霉身。CC、虾丸、鱼青丸等不出现硬壳。DD、形状饱满不干瘪，有光泽。

6、下面四项中不属于矿井大气参数的一项是（）

下面四项中不属于矿井大气参数的一项是（）AA、密度BB、压力CC、湿度DD、质量