什么是微量营养素？

1、目前，我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是（）

目前，我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是（）A摄入不足B过多食用精制食品C不良饮食习惯D过多食用西式快餐E需要量增加

2、人体需要的微量营养素是指蛋白质、脂肪和碳水化合物。

人体需要的微量营养素是指蛋白质、脂肪和碳水化合物。A正确B错误

3、为什么植物的微量元素营养常采用叶面喷施的方法来予以补充？

为什么植物的微量元素营养常采用叶面喷施的方法来予以补充？

4、为什么根外补充微量元素营养更经济有效？

为什么根外补充微量元素营养更经济有效？

5、什么是微量元素的螯合效应？并说明食品中配合物或螯合物稳定性的影响因素及其营养

什么是微量元素的螯合效应？并说明食品中配合物或螯合物稳定性的影响因素及其营养功能。

6、以下属于抗氧化的微量营养素是（）

以下属于抗氧化的微量营养素是（）A硒B维生素DC维生素B1D维生素CE维生素E