呈化学物质的基本味有：酸、甜、苦、辣、咸五种味。

1、川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、苦五种。

川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、苦五种。A正确B错误

2、四川泡菜卤汁味除咸、酸、辣、鲜之外，还有一种甜酸味。

四川泡菜卤汁味除咸、酸、辣、鲜之外，还有一种甜酸味。A正确B错误

3、对某人的味觉敏感度进行测定时，酸、甜、苦、咸四种基本味道所对应是（）、（）、

对某人的味觉敏感度进行测定时，酸、甜、苦、咸四种基本味道所对应是（）、（）、（）、（）四种味感物质。

4、四川菜享有（）、（）的称誉，其基本味有麻、辣、甜、咸、酸五味。

四川菜享有（）、（）的称誉，其基本味有麻、辣、甜、咸、酸五味。

5、研究黄色表示甜，绿色表示酸，茶色表示苦，这种现象是（）。

研究黄色表示甜，绿色表示酸，茶色表示苦，这种现象是（）。AA、适应BB、对比CC、感觉的相互作用DD、联觉

6、从生理角度看，人的基本味觉包括酸，甜，苦，咸味四种，其中人对（）味最敏感。

从生理角度看，人的基本味觉包括酸，甜，苦，咸味四种，其中人对（）味最敏感。