饱和脂肪酸的烃链完全为（）所饱和，如（）；不饱和脂肪酸的烃链含有（），如花生

1、植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、（）

植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、（）等。AA、月桂酸BB、花生四烯酸CC、软脂酸DD、硬脂酸

2、缺乏不饱和脂肪酸，如亚油酸可引起（）。

缺乏不饱和脂肪酸，如亚油酸可引起（）。AA、中枢神经系统机能障碍BB、大鼠心肌炎CC、生长停滞DD、肠道腹泻

3、某饱和脂肪酸1摩尔在体内完全氧化为CO2、H2O同时形成147摩尔ATP，此

某饱和脂肪酸1摩尔在体内完全氧化为CO2、H2O同时形成147摩尔ATP，此饱和脂肪酸为（）。A硬脂酸B十四碳脂肪酸C软脂酸D二十碳脂肪酸E十二碳脂肪酸

4、计算1摩尔16碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和C02时可产生多少摩尔AT

计算1摩尔16碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和C02时可产生多少摩尔ATP？

5、海鱼含有其他食物所没有的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸是（）

海鱼含有其他食物所没有的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸是（）A亚油酸B亚麻酸C花生四烯酸D二十二碳六烯酸E二十碳五烯酸

6、膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为（）

膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为（）A1：1：1B1：2：1C1：1：2D2：1：1E1：2：2