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问题

食用植物油的主要成分是()


食用植物油的主要成分是()

  • A饱和脂肪酸
  • B不饱和脂肪酸甘油酯
  • C磷脂
  • D饱和脂肪酸甘油酯
  • E色素
参考答案
参考解析:

植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂,动物油是饱和的。

分类:理化检验综合练习题库,理化检验技术(主管技师)题库
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