可学答题网 > 问答 > 白酒酿造工考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

清蒸续渣


清蒸续渣

参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:白酒酿造工考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
相关推荐

1、混蒸续渣:酒醅+原料混合蒸馏,又叫混蒸混烧。

混蒸续渣:酒醅+原料混合蒸馏,又叫混蒸混烧。A正确B错误

2、清蒸清渣:将原料的蒸煮和酒醅的()分开进行,然后清渣发酵的操作(清蒸原、辅料

清蒸清渣:将原料的蒸煮和酒醅的()分开进行,然后清渣发酵的操作(清蒸原、辅料,清渣发酵,清蒸蒸馏)。

3、清蒸续渣:原料单独蒸煮,酒醅单独蒸,混合入窖。

清蒸续渣:原料单独蒸煮,酒醅单独蒸,混合入窖。A正确B错误

4、混蒸续渣发酵

混蒸续渣发酵

5、下列常用清蒸的药物是()

下列常用清蒸的药物是()A黄精B黄芩C肉苁蓉D山茱萸E女贞子

6、清蒸对虾易出现哪些质量问题?

清蒸对虾易出现哪些质量问题?