维生素B族及啤酒花浸出物可增加食欲，帮助消化和利尿消肿。

1、神曲含多种消化酶、酵母菌和B族维生素，可增进食欲，促消化。（）

神曲含多种消化酶、酵母菌和B族维生素，可增进食欲，促消化。（）A正确B错误

2、对食欲减退者可服用增加食欲药口服

对食欲减退者可服用增加食欲药口服A多潘立酮片B胰酶片C维生素B1D氨溴索E乳酶生

3、啤酒麦汁的浸出物中，糖类约占90%左右，其中（）约占糖类物质的45～50%。

啤酒麦汁的浸出物中，糖类约占90%左右，其中（）约占糖类物质的45～50%。

4、维生素B，缺乏时出现的消化道蠕动慢，消化液分泌少、食欲缺乏等症状，是因为维生

维生素B，缺乏时出现的消化道蠕动慢，消化液分泌少、食欲缺乏等症状，是因为维生素B，能够（）A抑制胆碱酯酶的活性B抑制乙酸胆碱的活性C提高胃蛋白酶的活性D提高胰蛋白酶的活性E...

5、肉的浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素外能溶解于水的可浸出性物质，包括有（）和

肉的浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素外能溶解于水的可浸出性物质，包括有（）和无氮浸出物质两大类。

6、啤酒成分中含有丰富的B族维生素。

啤酒成分中含有丰富的B族维生素。A正确B错误