膳食脂肪的营养价值评价从（）、（）、（）三个方面进行。

1、《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（）。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（）。A10%～20%B15%～30%C20%～30%D30%～40%E35%～45%

2、《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（）。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（）。A10％～20％B15％～30％C20％～30％D30％～40％

3、从营养学的观点来说，食用脂肪营养价值评价的主要依据有以下方面（）.

从营养学的观点来说，食用脂肪营养价值评价的主要依据有以下方面（）.A脂肪的消化率B脂肪酸的种类与含量C脂溶性维生素的含量D卵磷脂的含量E氨基酸的含量

4、评价食物中的脂肪营养价值应从（）入手。

评价食物中的脂肪营养价值应从（）入手。AA、脂溶性维生素的含量BB、必需脂肪酸的含量CC、脂肪的消化率DD、必需脂肪酸齐全

5、从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。

从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。A不饱和脂肪是糖类，饱和脂肪是油B不饱和脂肪是液体，饱和脂肪是固体C不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少D不...

6、与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是（）。

与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是（）。A脂肪的消化率B脂肪的状态C脂溶性维生素的含量D必需脂肪酸的含量