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问题

可作为脂肪替代品的物质是（）

可作为脂肪替代品的物质是（）

A低聚糖
B蔗糖聚酯
C膳食纤维
D果胶
E乳糖

参考答案

参考解析：

蔗糖聚酯可作为脂肪的替代品。

分类：临床营养(医学高级)综合练习题库,临床营养(医学高级)题库

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