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问题

对于面点工具的保养,下列说法错误的是()。


对于面点工具的保养,下列说法错误的是()。

  • AA、要保持清洁,放置有序
  • BB、要定期消毒
  • CC、要严格遵守设备专用制度
  • DD、各种工具要存放到不易损坏的隐秘处
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分类:西式面点师理论(中级)题库,西式面点师考试题库
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