成品及半成品一般在场地和大棚存放,发放时依据()及工程进度,办理领发手续。
- A任务书
- B限额领料单
- C调拨单
- D工程暂设用料申请单
成品及半成品一般在场地和大棚存放,发放时依据()及工程进度,办理领发手续。
1、干果食品及炒货制品在成品保存时应离地离墙存放,其目的是()
干果食品及炒货制品在成品保存时应离地离墙存放,其目的是()AA、保持产品温度 BB、防止产品受潮 CC、防虫防鼠 DD、便于车辆运输自动化
成品放行前应当存放在待验区,有明显标示及相关记录。A正确B错误
3、冷库内可同时存放食品原料和半成品,前提是冷库内部有()。
冷库内可同时存放食品原料和半成品,前提是冷库内部有()。A冷冻设施B外部的温度显示装置C隔断设施D专用温度计
4、食品生产加工过程中,原料,(),半成品,()以及生熟品分别存放在不会受到污染
食品生产加工过程中,原料,(),半成品,()以及生熟品分别存放在不会受到污染的区域。
5、未用完的点心馅料、半成品点心应在冷柜内存放并在规定存放期限内使用。
未用完的点心馅料、半成品点心应在冷柜内存放并在规定存放期限内使用。A正确B错误
6、在采用市场法评估产成品及库存商品时,其中工业企业的产成品评估一般以()为依据
在采用市场法评估产成品及库存商品时,其中工业企业的产成品评估一般以()为依据。A卖出价B买入价C中间价D成本价