发芽的马铃薯中，引起人类食物中毒的有毒物质是（）。

1、发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）

发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）A龙葵素B皂素C类秋水仙碱D植物血凝素E氰苷

2、进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？

进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？

3、为什么食用加工不当的发芽马铃薯会引起中毒？

为什么食用加工不当的发芽马铃薯会引起中毒？

4、引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）。

引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）。A植物红细胞凝集素B类秋水仙碱C3-硝基丙酸D皂素E龙葵素

5、发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。

发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。A毒伞肽类B组织胺C龙葵素D马鞍菌素

6、引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）

引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）A龙葵素B类秋水仙碱C植物血凝素D3-硝基丙酸E椰毒假单胞菌外毒素