速冻、冰点？

1、某企业申请了速冻食品（速冻面米食品）（生制品）的生产许可证，则该企业可同时生

某企业申请了速冻食品（速冻面米食品）（生制品）的生产许可证，则该企业可同时生产速冻其他食品（速冻果蔬制品）A正确B错误

2、海水的冰点和沸点随着盐度的增大沸点（），冰点（）。

海水的冰点和沸点随着盐度的增大沸点（），冰点（）。

3、速冻涮羊肉片、速冻鸡肉圆、速冻小笼包等均为速冻调理肉制品。

速冻涮羊肉片、速冻鸡肉圆、速冻小笼包等均为速冻调理肉制品。A正确B错误

4、简要说明速冻食品质量高于缓冻食品质量的原因、以及判断速冻的标准。

简要说明速冻食品质量高于缓冻食品质量的原因、以及判断速冻的标准。

5、苯的冰点比甲苯的冰点高（）。

苯的冰点比甲苯的冰点高（）。A正确B错误

6、果蔬速冻的关键技术是速冻和冻藏温度，正确的选择是（）

果蔬速冻的关键技术是速冻和冻藏温度，正确的选择是（）A速冻温度为-30℃以下，冻藏温度为-18℃B速冻温度为-20℃以下，冻藏温度为-18℃C速冻温度为-18℃以下，冻藏温度为-30℃