杀菌剂中的硫制剂对多种白粉菌无效。

1、罐头食品杀菌中，需要选择对象菌。在午餐肉罐头中的对象菌是？（）

罐头食品杀菌中，需要选择对象菌。在午餐肉罐头中的对象菌是？（）A植物乳杆菌B毕哧酵母菌C根霉菌D肉毒梭菌

2、漂白粉的杀菌效率（）

漂白粉的杀菌效率（）A与pH无关B随pH增加而提高C随pH增加而降低DpH为7时效率最高E以上都不是

3、对厌氧菌有强大杀菌作用，但对肠球菌无效的药物是

对厌氧菌有强大杀菌作用，但对肠球菌无效的药物是A氨曲南B头孢吡肟C头孢曲松D克林霉素E利奈唑胺

4、评价漂白粉杀菌效果的指标是

评价漂白粉杀菌效果的指标是A需氯量减去余氯B需氯量与余氯之和C余氯量D有效氯含量E需氯量

5、漂白粉必须在一定（）条件下，才能产生杀菌物质。

漂白粉必须在一定（）条件下，才能产生杀菌物质。AA、水分BB、汽油CC、酒精DD、干燥的地方

6、在培养基中加入抑制剂，去抑制标本中的杂菌生长，有助于对所选择的细菌种类的生长

在培养基中加入抑制剂，去抑制标本中的杂菌生长，有助于对所选择的细菌种类的生长的培养基是（）A营养培养基B选择培养基C特殊培养基D鉴别培养基E基础培养基