荔枝贮运的适宜温度范围（）。

1、种蛋贮存的适宜温度范围是（）.

种蛋贮存的适宜温度范围是（）.AA、0-4℃BB、4-10℃CC、12-18℃DD、20-26℃

2、乙炔瓶的使用及贮运环境温度不得超过（）摄氏度。

乙炔瓶的使用及贮运环境温度不得超过（）摄氏度。AA、30BB、40CC、50

3、下列不适宜剞荔枝形花刀的原料是（）。

下列不适宜剞荔枝形花刀的原料是（）。A鱿鱼B猪肚C鸡肫D鸭肫

4、紫外线消毒的适宜温度范围是（）

紫外线消毒的适宜温度范围是（）A10~20℃B20~40℃C30~40℃D20~50℃E10~30℃

5、紫外线消毒的适宜温度范围是（）

紫外线消毒的适宜温度范围是（）A10~20℃B20~40℃C30~40℃D20~50℃E10~30℃

6、“荔枝腰花”中配料笋尖、青椒的形状，较适宜的是（）。

“荔枝腰花”中配料笋尖、青椒的形状，较适宜的是（）。AA．长形条BB．圆形球CC．方形块DD．菱形片