传统型铁观音茶摇青时间长短与次数要根据天气、季节、品种、晒青程度不同而灵活掌

1、油脂蛋糕的重量、大小、形状等，都影响着油脂蛋糕在烘烤时的温度、时间，所以要根

油脂蛋糕的重量、大小、形状等，都影响着油脂蛋糕在烘烤时的温度、时间，所以要根据制品要求，正确选择烘烤温度及时间。A正确B错误

2、传统型铁观音的香气馥郁幽长，滋味醇厚鲜爽回甘，（），汤色金黄清澈明亮。

传统型铁观音的香气馥郁幽长，滋味醇厚鲜爽回甘，（），汤色金黄清澈明亮。A音韵显B岩韵显C青味显D酸味显

3、客户忠诚度的衡量指标有客户重复购买的次数、客户挑选时间的长短、（）、（）、客

客户忠诚度的衡量指标有客户重复购买的次数、客户挑选时间的长短、（）、（）、客户对产品质量的承受能力和客户购买费用的多少。

4、安溪铁观音传统制作技艺包括（）部分。

安溪铁观音传统制作技艺包括（）部分。A3B4C5D6

5、三月街，又称“观音市”、“观音街”，是白族人民的盛大节日和传统盛会。每年农历

三月街，又称“观音市”、“观音街”，是白族人民的盛大节日和传统盛会。每年农历三月十五至二十日在大理城西的点苍山中和峰下举行。A正确B错误

6、货物运输在途时间的长短可以通过运输工具在一定时间内运送货物的次数和总运输成本

货物运输在途时间的长短可以通过运输工具在一定时间内运送货物的次数和总运输成本来反映。A正确B错误