开春后，大气和土壤温度回升，为防窖温上升，应采取夜间通风，白天关闭窖口和排气孔的办法来降低窖温。是窖贮管理的时期（）。
- AA、贮藏初期
- BB、贮藏中期
- CC、贮藏后期
- DD、严冬季节
问题
开春后，大气和土壤温度回升，为防窖温上升，应采取夜间通风，白天关闭窖口和排气
参考解析：
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分类：农产品贮运与加工题库,食品科学技术题库
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