牛舌砖是粘土砖。

1、患者男性，25岁，拟拔除右下阻生智齿，行下牙槽神经牛舌神经+颊神经阻滞麻醉后

患者男性，25岁，拟拔除右下阻生智齿，行下牙槽神经牛舌神经+颊神经阻滞麻醉后患者出现右侧面瘫症状，这是由于A肾上腺素反应B局麻药注入颊肌内C局麻药注入右腮腺内D癔病E过敏反应

2、上升管衬砖是粘土砖。

上升管衬砖是粘土砖。A正确B错误

3、上桌时跟黄瓜条昧碟，并带牛舌饼的菜是（）。

上桌时跟黄瓜条昧碟，并带牛舌饼的菜是（）。A烤牛肉B白片羊头肉C炸咸卷果D烧羊肉

4、牛舌含结缔组织少，肉质细腻，适宜（）等烹调技法。

牛舌含结缔组织少，肉质细腻，适宜（）等烹调技法。A炸、炝B焅、焗C烹、熘D酱、卤、烧

5、牛舌表面黏膜较厚，必须先用沸水泡烫到（），才能刮洗干净。

牛舌表面黏膜较厚，必须先用沸水泡烫到（），才能刮洗干净。A发白B熟透C变色D断生

6、牛舌含结缔组织少，肉质细腻，适宜酱、卤、烧等烹调技法。

牛舌含结缔组织少，肉质细腻，适宜酱、卤、烧等烹调技法。A正确B错误