起泡葡萄酒的基本特征

1、只有（）出产的起泡葡萄酒才可用“CHAMPAGNE”字样作为产标。

只有（）出产的起泡葡萄酒才可用“CHAMPAGNE”字样作为产标。A美国加州B德国莱茵C法国香槟D澳洲猎人谷

2、起泡葡萄酒（sparkling wines）：在20℃时，CO2压力（）0.

起泡葡萄酒（sparkling wines）：在20℃时，CO2压力（）0.05MPa的葡萄酒。

3、香槟酒或起泡葡萄酒，就中的二氧化碳是以葡萄酒加（）而产生的。

香槟酒或起泡葡萄酒，就中的二氧化碳是以葡萄酒加（）而产生的。AA．糖发酵BB．醇发酵CC．氧发酵DD．垫发酵

4、干红葡萄酒基本特征

干红葡萄酒基本特征

5、甜葡萄酒的基本特征

甜葡萄酒的基本特征

6、香槟酒或起泡葡萄酒中的二氧化碳是以葡萄酒加（）而产生的。

香槟酒或起泡葡萄酒中的二氧化碳是以葡萄酒加（）而产生的。A糖发酵B醇发酵C氧发酵D热发酵