接待客人要做到五声，指客到有（）声、客问有（）声、服务不周有（）声、客人协助

1、提倡礼貌习惯用语，营业员要做到“五声”、“十二字”、和“五忌”、“五不讲”。

提倡礼貌习惯用语，营业员要做到“五声”、“十二字”、和“五忌”、“五不讲”。A正确B错误

2、餐厅服务员，每天接待不同的客人，应做到（）。

餐厅服务员，每天接待不同的客人，应做到（）。AA、生人熟人一样热情BB、生人熟人一样关照CC、同事游客一样招待DD、朋友游客一样关心

3、在宴会接待中，服务员应做到“四了解”：了解办宴目的；了解客人的风俗习惯；了解

在宴会接待中，服务员应做到“四了解”：了解办宴目的；了解客人的风俗习惯；了解有无饮食忌讳的特殊对象；了解（）的心愿。AA、主人BB、客人CC、主宾DD、陪同

4、重要客人离去之后，接待人员应做到（）。

重要客人离去之后，接待人员应做到（）。A清理房间，如有遗忘物品，及时送至客人。B对单结帐：客人退房时，如需结算，可收取基本住宿费和伙食费；每批任务完成后，及时统计发生...

5、客房服务员应按饭店要求做到“五到”，即客到、微笑到、敬语到、水果到、鲜花到。

客房服务员应按饭店要求做到“五到”，即客到、微笑到、敬语到、水果到、鲜花到。（）A正确B错误

6、在VIP客人接待中要特别注意（）。

在VIP客人接待中要特别注意（）。A服务适度B及时传递信息C随时陪伴左右D用心极致，做好细节服务