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如果原料乳的含脂率过高,可去除部分()进行标准化
1、将不同含脂率的产奶量换算成含脂率为4%的产奶量的换算公式为()。
将不同含脂率的产奶量换算成含脂率为4%的产奶量的换算公式为()。AA、FCM=0.4M+15FBB、FCM=M(0.4+15F)CC、FCM=0.4M+FDD、FCM=0.4MF
2、畜类原料中()的含脂量较高。
畜类原料中()的含脂量较高。A猪肉B牛肉C鸭肉D兔肉
3、冰淇淋的种类繁多,按含脂率分类可以分为哪些?
冰淇淋的种类繁多,按含脂率分类可以分为哪些?
4、原料乳的含脂率过高,可加入()进行标准化。
原料乳的含脂率过高,可加入()进行标准化。AA、脱脂乳BB、奶粉CC、水DD、稀牛奶
5、一般以含脂率()的乳为标准乳。
一般以含脂率()的乳为标准乳。
6、标准乳的含脂率为()。
标准乳的含脂率为()。A4%B5%C6%D7%
局麻药作用的分子机制主要是()..
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