可学答题网 > 问答 > 中级面点工题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

酵母膨松面团中,面团产生酸味的主要来源是()。


酵母膨松面团中,面团产生酸味的主要来源是()。

  • A酵母菌
  • B醋酸菌
  • C乳酸菌
参考答案
参考解析:
分类:中级面点工题库