营养价值

1、动物营养需要及饲料营养价值评定的主要方法。

动物营养需要及饲料营养价值评定的主要方法。

2、含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值

含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）A营养...

3、含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值

含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）A营养...

4、从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。

从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。A不饱和脂肪是糖类，饱和脂肪是油B不饱和脂肪是液体，饱和脂肪是固体C不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少D不...

5、配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的（），提高其营养价值

配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的（），提高其营养价值。AA、营养作用BB、互补作用CC、氧化作用DD、强化作用

6、简述蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分。

简述蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分。